本周茶 - 秘密森林野生普洱茶

Enshi Yu Lu Jade Dew Chinese Green Tea - Meimei Fine Teas
En Shi Yu Lu Jade Dew Green Tea - MeiMei Fine Teas
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Hubai Enshi Jade Dew green tea
High Mountain Premium Enshi Jade Dew Selenium-Rich Green Tea 恩施富硒茶 - MeiMei Fine Teas
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高山特产恩施玉露富硒绿茶恩施富硒茶

易武

 

亮点

恩施玉露产于湖北省土家族,苗族(两个民族)自治州的武陵山区。 它的名字叫“玉露”(Yu Lu),字面意思是翡翠露水,反映出其辐射的绿叶,澄澈的鲜绿色酒和翡翠的白芽色。 因此,它具有三个鲜明的特征:绿色的干叶,鲜绿色的酒和绿色的湿叶。 它是少数在古老的蒸制绿茶过程中采用古老蒸制方法的蒸绿茶之一。 蒸是唐朝(公元800年左右)广泛使用的绿茶制作方法,后来日本人采用了这种方法。 但是,在制作《恩施玉律》时,至今仍保留着古老的工艺和工具。

恩施玉露由于风土肥沃,也是唯一含硒高的中国茶。 花香浓郁,带有甜美细腻的口感。 恩施玉露是福鼎白好品种引进的福建品种,是福建省广泛种植的品种,但本地品种土茶仍然备受关注,这是我们每年仅采购的品种。 这是您每天都会享用的优质绿茶。 

附加信息

来源:中国湖北苗族自治州

收获时间:明前2022

品种:称为Tu Cha的当地品种
海拔:900m
咖啡因水平:中

品鉴笔记

这款优质茶具有非常清澈干净的酒,独特的花香,植物新鲜度,淡淡的杏仁味以及独特的口感和味道。

冲泡指南

185oF,3克(1汤匙),用于6-8盎司的泉水/过滤水,调整口味,1分钟,浸泡3次。 我们建议不要使用自来水 以及纯净水。

为了从茶中获得最大的享受,我们建议使用盖碗或 玻璃酿造容器 没有输液器。 为达到最佳品茶效果,先将茶具加热,然后加入茶叶,闻香,再将热水倒在茶具侧壁上。 请参阅下面更具体的分步冲泡说明: 

1. 茶水比例:3 克至 150 毫升/6 盎司水。

2. 水温:180-185 F。永远不要使用沸水。

3. 水质:建议使用泉水或过滤水。 没有自来水、纯净水或蒸馏水。 

4.冲泡时间:约1-2分钟。 如果您使用盖碗或瓷茶壶,请不要用盖子盖住茶水。

5. 最后,请不要忘记在喝茶之前闻一闻香气。 香气始终是您感官茶体验的第一部分。