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黄茶

黄茶是一类基于绿茶的茶,但具有一定的氧化作用。 由于其特殊的工艺,茶叶和白酒都呈淡黄色,因此得名“黄茶”。 此过程有一个称为“氧化堆”的附加轻微氧化步骤。 黄茶是中国制茶史上独有的。 然而,近来黄茶的生产和所需的技能由于其高昂的成本以及在产区之外的获取受到限制而减少了。 黄茶与绿茶具有相同的健康益处,并且对胃的舒缓作用更大,并且总体上具有更甜的味道。 蒙顶黄茶是茶世界三大黄茶之一。 

香茶的过程与加香茶或混合茶有很大不同。 现代版本的调味茶是将干果或花朵添加到茶叶中。 使用人造香精,油提取油或其他人造制剂为茶叶增添香气时,香茶非常普遍。 我们选择的香味茶传统上是用优质茶叶制成,需要数小时和数周才能从鲜花(如茉莉绿茶)中吸收气味,或从松树中抽出香气(如Lapsang Souchong红茶)。 茉莉花茶具有浓郁的香气,吸引了全世界的茶迷,并带来了舒缓和放松的效果。 我们的茉莉花茶天然香气弥漫着真正的茉莉花新鲜香气。

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